Anadolu Mutfak Kültürü: Katma Aşı: Kırıkkale'nin geleneksel damak zevkini yansıtan Katma Aşı, yöresel bir lezzet harikasıdır.

Ayran ve yarmanın mükemmel birlikteliği ile hazırlanan bu özgün yemek, sofralarda farklı bir deneyim sunuyor. Hem hafif hem de doyurucu olan Katma Aşı, serin yaz günlerinde ya da kışın içinizi ısıtacak sıcak bir çorba olarak tüketilebilir.