Sızgıt, Kırıkkale'nin lezzetli miraslarından biridir. Yüzyıllardır devam eden bu gelenek, özellikle Kurban Bayramı’nda bu şehrin sofralarını süsler. Farklı bölgelerde farklı tarifleri olsa da, Kırıkkale versiyonu kendine has bir özelliğe sahiptir....