Eğitim hayatına Robert Kolej'de başlamış, ardından Bilkent Üniversitesi İktisat Bölümü'nden mezun olmuştur. Mezuniyetinin ardından bankacılık sektöründe kariyerine yön veren Gölcüklü, aile işlerinde de aktif rol alarak gastronomi alanında da kendini göstermiştir. Bu süreçte, iş dünyasında kazandığı deneyimlerle tanınmış bir isim haline gelmiştir.
Özel Hayatı ve Evliliği
Ceyla Gölcüklü, 1994 yılında İran asıllı iş adamı Shery Shahnavaz ile evlenmiştir. Evlilikleri, Londra'da sürmüş ancak çift, 2005 yılında boşanma kararı almıştır. Boşanma süreci, Gölcüklü'nün 140 milyon lira tazminat talep ettiği iddialarıyla gündeme gelmiş, fakat kendisi maddi bir sorun yaşamadığını belirtmiştir. Bu durum, onun güçlü bir aile geçmişine sahip olduğunu gözler önüne sermektedir.
Hastalık ve Ölümü
Ceyla Gölcüklü, yaşamının son dönemlerinde pankreas kanseri ile mücadele etmiştir. Hastalığı ilerledikten sonra Amerikan Hastanesi'nde yoğun bakımda tedavi görmüştür. 8 Aralık 2010'da beyin ölümü gerçekleşmiş ve ailesi yaşam destek ünitesine bağlı kalma kararı almıştır. Ancak, aynı gün hayatını kaybetmiştir. Ölümü, yakın arkadaşı Ersin Faikzade tarafından sosyal medya üzerinden duyurulmuş ve "dünyanın sayılı simalarından biri" olarak anılmıştır.