Goji Cenk, Goji berry (kurt üzümü) olarak bilinen, sağlıklı besin maddeleri açısından zengin bir meyvedir. Antioksidanlar, vitaminler (özellikle C vitamini), mineraller ve lif bakımından zengindir. Genellikle kurutulmuş olarak tüketilir ve çeşitli sağlık faydaları sunduğu iddia edilir, bunlar arasında bağışıklık sistemini güçlendirme, enerji verme ve yaşlanma karşıtı etkiler bulunmaktadır.
Goji berry, geleneksel olarak Asya mutfağında ve tıbbında yer alır ve son yıllarda dünya genelinde popülerlik kazanmıştır. Smoothie'lerde, granola'larda veya sağlıklı atıştırmalıklar olarak kullanılabilir.
Editör: Mehmet Ali
