Keçiören Belediyesi ve Türkiye Aşçılar Federasyonu’nun iş birliğiyle düzenlenen "Geleneksel Lezzetler Yemek Yarışması," Kalaba Kent Meydanı’nda büyük bir coşkuyla başladı. Dört gün sürecek yarışmada, Serhat illerine özgü geleneksel lezzetler olan kete, hıngel ve kavut kategorilerinde toplam 713 yarışmacı hünerlerini sergiliyor. Kete kategorisinde 417, hıngel kategorisinde 248, kavut kategorisinde 48 yarışmacı yer alıyor. Alanında uzman jüri üyelerinin değerlendirmeleriyle dereceye giren katılımcılar, yarışma sonunda büyük ödüllerin sahibi olacak.
Başkan Özarslan: “Kültürel Mirasımızı Yaşatıyoruz”
Keçiören Belediye Başkanı Dr. Mesut Özarslan ve eşi Filiz Özarslan’ın ev sahipliğinde gerçekleştirilen açılış programına, çeşitli sivil toplum kuruluşları ve siyasi partilerden temsilciler de katıldı. Başkan Özarslan, organizasyonun amacının Türk mutfağının yerel lezzetlerini yaşatmak ve gelecek nesillere aktarmak olduğunu belirterek, “Keçiören, Türkiye’nin bir mozaiğidir. Bugün burada Anadolu’nun dört bir yanından vatandaşlarımızla birlikte kültürel mirasımızı yaşatıyoruz. Bu etkinlik Türk mutfağının zenginliğini pekiştiriyor,” dedi. Ayrıca, etkinliğin belediye bütçesine yük olmadan, sponsorların desteğiyle gerçekleştirildiğini vurgulayan Özarslan, yarışmayı her yıl düzenleyerek geleneksel hale getirmeyi hedeflediklerini ifade etti.
713 Yarışmacı Jüri Karşısında Hünerlerini Gösteriyor
Yarışma noter huzurunda yarışma şartnamesinin okunması, kuralların duyurulması ve jüri üyelerinin tanıtılmasıyla başladı. Kete, hıngel ve kavut kategorilerinde yarışan 713 katılımcı, özel olarak hazırlanan çadırlarda yemeklerini belirli bir sürede hazırlayarak jüriye sundu. Noter huzurunda yapılan puanlamalar sonucunda dereceye giren yarışmacılar, büyük ödüllerin sahibi olacak.
Keçiören’de Coşku Dolu Bir Atmosfer
Dört gün sürecek olan yemek yarışmasına vatandaşlar yoğun ilgi gösterdi. Etkinlik boyunca sahne alan sanatçılar, izleyicilere keyifli anlar yaşattı. Coşkulu bir atmosferde gerçekleşen Geleneksel Lezzetler Yemek Yarışması, Keçiören’de halkın yoğun ilgisi ve destekleriyle Türk mutfağının zenginliğini sergiliyor.
Keçiören Belediyesi, bu etkinlikle Türkiye’nin zengin mutfak kültürünü yaşatmayı ve halkın birlik ve beraberliğini pekiştirmeyi hedefliyor.
