Saydamlar Organizasyon’un hazırladığı rosto köftede yapılan testler sonucunda domuz eti tespit edildiği öne sürüldü. Firmanın, bu konuda yaptığı açıklamada, "İlgili tespit döneminde ve tarihlerinde firmamızın aynı menü ile teslim ettiği tüm ürünlerde yapılan test sonuçlarının olumlu çıkmasına rağmen, sadece bir numuneden alınan tespit ile bu kararın verilmesi haksız ve adil değildir" denildi.
Ticari İtibarın Korunması
Firmanın sahibi Murat Saydam, yaklaşık 40 yıldır Düzce ve çevresinde hizmet verdiklerini belirterek, "Yapılan itirazlarımız değerlendirilmeden işlem tesis edilmesi, firmamızın telafi edilemeyecek bir ticari itibar suikastine uğramasına yol açmıştır" ifadelerini kullandı. Ayrıca, firmanın bağımsız test kuruluşları ve Tarım Bakanlığı test birimleri tarafından denetlendiğini vurguladı.
Bayrak, Din ve Devlet Vurgusu
Açıklamada, firmanın vatanseverliği ön plana çıkartılarak, "Bizim ne kadar vatanını, bayrağını seven bir firma olduğumuz tüm Düzce halkı tarafından bilinmektedir" ifadesine yer verildi. Firmanın, sosyal medya ve diğer platformlarda yapılan değerlendirmelere karşı duyduğu rahatsızlık da dile getirildi.
Bu olay, KYK yurtlarında yemek hizmeti veren firmaların denetim süreçlerinin ne kadar önemli olduğunu bir kez daha gözler önüne serdi. Saydamlar Organizasyon, konuyla ilgili hukuki yollara başvurmayı planladıklarını duyurdu. Öğrencilerin güvenliği ve sağlığı açısından bu tür durumların önlenmesi için daha sıkı denetim ve kontrol mekanizmalarının oluşturulması gerektiği ifade ediliyor.