Kültür-Sanat

MasterChef’in Vazgeçilmezi: Yağlama Tarifi ile Sofralarınızı Şenlendirin!

MasterChef Türkiye'nin yeni bölümünde yarışmacılar, Türk mutfağının gözde lezzetlerinden biri olan yağlamayı hazırlamak için kıyasıya bir mücadeleye girdi. Bu özel tarif, izleyicilere de ilham vererek, kendi mutfaklarında yağlama yapma fırsatı sundu. Peki, yağlama tarifi nedir ve Kayseri yağlaması nasıl yapılır? Detaylarıyla bu lezzetli yemeği keşfedelim.

Kayseri yağlaması için öncelikle gereken malzemeleri hazırlamak gerekiyor. Hamur için 500 gram un, 1 su bardağı su, yarım su bardağı süt, 10 gram yaş maya, 1 yemek kaşığı şeker, 2...