Serkan Usta Et Lokantası Şefi Niyazi Kahraman, Her  zaman için işlerinin başında olduklarını söyledi.

Kelle Paça çorbası burada içilir
Kahraman, “  Kış ayının gelmesiyle birlikte Kelle Paça çorbası yapıyoruz. Yozgat’ın meşhur çorbalarından biridir. Genellikle Boğazlıyan ilçemizde en çok satılan ve en çok tüketilen ürünlerden birisi Kelle paça çorbamızdır” dedi.