Pancar, bölgede çiftçilerin önemli bir gelir kaynağı olup, Özüveran köylüleri bu geleneği sürdürerek birlikte çalışmanın gücünü gösteriyor.
Bu yıl ki verim memnun edici
Özellikle sabahın erken saatlerinden başlayarak yoğun bir mesai ile hasat faaliyetlerini gerçekleştiren köylüler, kışın gelmesi öncesi pancarlarını hasat ediyorlar. Bu yılın veriminin memnun edici olduğunu belirten köylüler, topladıkları ürünleri traktörlere yükleyerek Sorgun Şeker Fabrikası'na sevk ediyorlar.
Özüveran köyünde bu yıl 25 dönüm alanda pancar ektiğini belirten Savaş Şenyüz, yaklaşık 200 ton ürün beklediğini dile getirdi. Şenyüz,
"Hasattan arta kalan ürünleri hayvancılıkta yem olarak kullanıyoruz. Ürünlerimizi kamyonlarla Sorgun Şeker Fabrikası'na ulaştırıyoruz" dedi.
