Kolayca hazırlanan ve ferah tadıyla dikkat çeken bu tarif, özellikle sıcak yaz günlerinde tatlı ihtiyacını gidermek isteyenler için ideal bir seçenek olarak öne çıkıyor.
Tarifin temel malzemeleri arasında 300 gram yulaflı bisküvi, 60 gram tereyağı bulunuyor. Krema için gerekli olan malzemeler ise 500 gram labne peyniri, 200 gram sıvı krema, 150 gram pudra şekeri, 1 adet yumurta sarısı, 2 adet rendelenmiş limon kabuğu, 200 gram frambuaz ve 1 tatlı kaşığı taze sıkılmış limon suyu olarak sıralanıyor.
Bu pişmeyen cheesecake tarifi, hem pratikliği hem de lezzeti ile tatlı severlerin beğenisini toplamaya aday. Cheesecake’in bu versiyonu, özellikle yaz aylarında hafif ve ferah bir tatlı alternatifi arayanlar için birebir.