Havaların soğumasıyla beraber Yozgat'ta kestaneye olan talepte artış gözlemleniyor. Kiloyla kestane almaya gücü yetmeyen Yozgatlı vatandaşlar fiyatlar sebebiyle gram ile satın almak zorunda kalıyor.
Kestaneye olan yoğun ilgi ise bu sene ihracatın olmaması ve iç tüketimin artış göstermesi ile beraber yükselişe geçti.
Kiloyla Almak Pahalı, Gramla Almak Mantıklı
Yozgat'ta havaların soğuması ile beraber tezgahlarda yerini alan kestaneye talepte artış yaşanıyor. Bu sene, kestanenin kilosu, taşınan bölgeye ya da büyüklüğüne göre 100 ile 235 lira arasında değişiklik gösteriyor. Kestaneyi kilo ile almaya gücü yetmeyen Yozgatlı vatandaşlar ise gram ile almayı tercih ediyor.
Yozgat’ta kış aylarının gelmesiyle beraber tezgahlardaki yerini alan kestaneye vatandaşın yoğun ilgisi var. Baharatçılarda, pazarda marketlerde çiğ bir şekilde satılan kestaneyi önceki senelerde kilo ile alabilen Yozgatlı vatandaşlar bu sene iç tüketimin fazla olması ve havaların soğuması ile beraber kilosunu 100 ile 235 lira arasında almak zorunda kalıyor.
Yozgat Akşamlarının Vazgeçilmezi: Soba Üzerinde Kavrulan Kestane İle Çay Sohbeti
Kastamonu'dan getirip Yozgat'taki tezgahlarda kestane satışı yapan Salih Çavuşoğlu bu yıl ihracat olmaması sebebiyle kestanenin iç tüketiminin fazla olduğunu söyledi.
Yozgat’ta Geçen Seneye Göre %25'lik Kestane Fiyatı Artışı Söz Konusu
Yozgat'ta baharatçı Orhan Dolangez ise konuyla alakalı yapmış olduğu açıklamada kestane fiyatlarının bu sene 100 liradan başladığını ve iyi bir kestane almak istenildiği takdirde 200-225 ile 235 lira arasında kestanenin bulunabileceğini söyledi. Genel itibariyle ihracı gerçekleştirilen ucuz fiyatlar çok daha fazla artış gösteriyor ve dış piyasanın talebi doğrultusunda bu durum söz konusu olabiliyor dedi.
