Yaşam

Yozgat’ın Vazgeçilmez Yemeği Haşıl!

Yozgat mutfağının en sevilen geleneksel lezzetlerinden biri olan "Haşıl," sonbaharın serin günlerinde sofraların baş tacı oluyor.

Özellikle kırsal bölgelerde sıkça yapılan bu eşsiz tarif, hem pratikliği hem de lezzeti ile ön plana çıkıyor.

Malzemeler ve Yapılışı

Haşıl için temel malzemeler oldukça sade: 1 su bardağı pilavlık bulgur, 1...