Baba mesleğini sürdürdüğünü belirten Aktaş, “babam bu mesleğe 1978 yılında başladı. 1978 yılından bu tarafa da kasaplık mesleği devam ediyor. Babadan oğula aktarılan bir meslek” dedi.
Baba Mesleğini 5 Yıldır Ben Sürdürüyorum
Aktaş, “5 yıldır aktif olarak bu mesleği ben sürdürüyorum. Her mesleğin kendine göre kolaylığı ve zorlukları bulunuyor. Bu mesleğinde zorlukları olarak hayvan teminlerinde sıkıntı olabiliyor. Hayvan alımında bir dert satarken bir dert oluyor.”
Alım Gücü Düştü
Dünden bugüne esnaflık hayatında değişimlerin olduğunu ifade eden Aktaş, “Eskilere baktığımızda o zamanlar alım gücü daha fazlaydı. Ama şuanda alım gücü düşük. Alım gücü düştüğünden dolayı da bu da bizlerin işlerine yansıdı. Şükürler olsun işlerimiz iyi” dedi.
Doktor Olmak İsterdim
Kasap MehmET sahibi 42 yaşındaki Fatih Aktaş, “Benim hayalimde doktor olmak vardı. ama nasip kısmet işi baba mesleğini sürdürüyorum. Vatandaşlarımızın alım gücü normal. İhtiyacı kadar alıyorlar. Taze ve günlük kesim olduğu için vatandaşlarımız ona göre alıyor” şeklinde konuştu.
Et Fiyatları Artıyor
Et fiyatları hakkında bilgi veren Aktaş, “Şuanda Karkas et olarak 520 TL’ye bizlere gelişi oluyor. Bizlerde 650 TL’den satışımız başlıyor. Etlerin kemiği, firesi derken bizlere 630 TL gibi maliyeti oluyor. Şuanda et fiyatları ramazan ayından bugüne 130 lira zam gördü. Ramazan ayı ile Kurban arasında da tekrar bir zam daha olacağı belirtiliyor” dedi.
Hisse Fiyatları 30 Bin Lirayı Bulur
Aktaş, “Kurban fiyatları bize göre bir hisse 30 bin liradan aşağı olmayacağını tahmin ediyorum. Bu mesleği yapmak isteyen arkadaşlarımız öncelikle sabırlı olmalarını isterim. Biranda para kazanayım derlerse fazla işlerini yapmadan kapatmak zorunda kalabilirler. Düzgün ve dürüst olan esnaf her zaman kazanır” diye konuştu.
