Kelle paça çorbası, çocuklarda meydana gelen kol ve ayak kırıkları sonrasında yaygın olarak önerilmektedir. Ancak, küçükbaş ve büyükbaş hayvanların kesilmiş kelle ve ayak bölümlerinden elde edilen bu çorba, yüksek miktarda...
Yozgat'ta Kış Ayları İyi Gider! İşte O Tarif
Kış aylarında sıklıkla tercih edilen ve oldukça lezzetli olan kelle paça çorbası, Türk mutfağında önemli bir yere sahiptir. Ancak doktorlar, bu çorbanın yoğun yağlı ve yüksek kalorili içeriği nedeniyle sık sık tüketilmemesi gerektiğini vurguluyor. Özellikle, kemik kırıkları sonrası tavsiye edilse de, kelle paçanın bazı sağlık riskleri barındırdığına dikkat çekiliyor.
Bunlar da ilginizi çekebilir