İşte bu harika lezzeti denemeniz için gerekli olan malzemeler ve adım adım yapılışı!
Malzemeler
1 kase ceviz içi (130-150 g)
1 kase beyaz peynir (100-125 g)
250 gram karışık salça (biber ve domates)
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kekik
Hazırlık Aşamaları
Cevizleri hazırlayın: Ceviz içini bir mutfak robotunda 8-10 saniye kadar çekin. Çok ince olmamasına dikkat edin.
Malzemeleri karıştırın: Üzerine salça ve ufak parçalara ayırdığınız beyaz peyniri ekleyin. Karışımı homojen bir kıvam alana kadar spatula yardımıyla karıştırabilir veya yoğurabilirsiniz.
Lezzet dokunuşu ekleyin: Kekik ve zeytinyağını ekleyip karışım iyice birleşene kadar karıştırın veya yoğurun.
Servis ve saklama önerisi: Hazırladığınız ezmeyi bir kavanoza alın ve üzerine zeytinyağı ekleyerek buzdolabında saklayın. Servis için, tabağa aldığınız ezmenin üzerine biraz zeytinyağı gezdirin ve arzuya göre ceviz ile kekik serpiştirin.
Lezzetli Sofraların Vazgeçilmezi Olacak
Cevizli Peynirli Ezme, kahvaltılarda ekmeğe sürülerek tüketilebileceği gibi meze olarak da tercih edilebilir. Zengin aroması ve besleyici içeriğiyle ailecek favoriniz olmaya aday!
