Kış Aylarında Yozgat’ta Sıklıkla Tüketiliyor! İşte Pişirme Yöntemleri

Kış aylarının gelmesiyle birlikte Yozgat’ta balık tüketimi, beslenme alışkanlıklarının önemli bir parçası haline geliyor. Her evde haftada en az bir ya da iki defa sofralarda yerini alması beklenen balık, sağlıklı beslenmenin vazgeçilmez bir unsuru olarak öne çıkıyor. Ancak, balığın lezzetini ve besin değerlerini koruyarak pişirmek, doğru yöntemlerin seçilmesiyle mümkün.