Patates ve Soğanla Lezzeti Katlanan Fırında Somon Tarifi! Patates ve Soğanla Lezzeti Katlanan Fırında Somon Tarifi!
Pursaklar Belediyesi, her yıl olduğu gibi bu yıl da Endemik Vadi’deki Ata Bahçesi'nde yerli tohumlardan elde ettiği sebzeleri hasat etti. Belediye, yerli tohumları teşvik ederek, bu önemli mirası ilçe halkına ulaştırmaya devam ediyor.Belediye Başkanı Ertuğrul Çetin, ata tohumlarından üretilen sebzelerin hasadını gerçekleştirdiklerini belirterek, "Tohum çeşitliliğini artırmak adına yürüttüğümüz çalışmalarda sona yaklaştık. Mahsullerimizi topladık ve iki gün boyunca Endemik Vadi'mizde sergileyeceğiz. Tüm hemşehrilerimizi, yerli tohumlardan ürettiğimiz bu ürünleri görmeye davet ediyorum. Gelecek nesillere genetiğiyle oynanmamış ürünler bırakmak için çalışmalarımıza devam edeceğiz," dedi.Yerli Tohum Ürünleri SergisiEndemik Vadi’de sergilenecek olan ürünler arasında yeşil biber, kırmızı biber, kavun, karpuz, dolma biber, bamya, acı biber, soğan, domates, salatalık, fasulye, mısır ve patlıcan gibi birçok sebze yer alıyor. Yerli tohumdan üretilen bu ürünler, iki gün boyunca meraklılarını bekliyor olacak.Pursaklar Belediyesi, yerli tohumların korunmasına ve gelecek nesillere aktarılmasına büyük önem veriyor. Bu tür projeler, doğal ve sağlıklı tarımın yaygınlaştırılmasına katkı sağlıyor.

Kaynak: İhlas Haber Ajansı