35 yıl önce Kayserili ustalardan öğrendiği bu özel lezzeti sunmaya başlayan Hoşgör, kelleleri odun ateşinde 12 ila 15 saat boyunca pişirerek, benzersiz bir tat oluşturuyor.
Benzersiz bir lezzet: Yozgat’ta odun ateşinde saatlerce pişiyor anında tükeniyor!
Yozgat, kış aylarında lezzet avcılarının yeni durağı oldu. Yerköy ilçesinde, Arif Hoşgör'ün ustalıkla hazırladığı kuzu kelle kebabı, yöre halkı ve çevre illerden gelen ziyaretçilerin büyük beğenisini kazandı.
Yorumlar
