Yozgat’ın Tescilli Lezzeti: Parmak Çörek

Yozgat'ın ekşi maya ile hazırlanan ve coğrafi işaretle tescillenen geleneksel lezzeti parmak çörek, sofraların vazgeçilmezleri arasında yerini koruyor. Taş fırında, odun ateşiyle pişirilen bu özel ekmek, özellikle sabah saatlerinde yoğun...