Bakanlık, "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" adresinde yer alan bilgilere ekleme yaparak, bozulmuş ve değiştirilmiş ürün sayısının 168'e, taklit ve tağşiş yapıldığı kesinleşen ürün sayısının ise 802'ye yükseldiğini duyurdu. Bu durum, gıda güvenliğine ilişkin endişeleri artırdı.
Tespit Edilen Uygunsuzluklar
Güncellenen listede, çeşitli uygunsuzluklar dikkat çekiyor. Kanatlı eti, sakatat ve tek tırnaklı ürün tespitleri ile birlikte, taklit ve tağşiş içeren ürünler de yer alıyor. Özellikle ısıl işlem görmüş piliç sucukta mekanik ayrılmış kanatlı eti tespit edildiği bildirildi. Ayrıca, üzüm pekmezinde şeker ilavesi ve köri baharatında nişasta gibi taklit maddeler de listede bulunuyor.
Bunun yanı sıra, bitkisel karışım yağında ve bazı baharatlarda gıdada kullanılmasına izin verilmeyen boya maddelerine rastlandığı belirtildi. Bu bulgular, tüketicilerin gıda seçimlerinde daha dikkatli olmaları gerektiğini ortaya koyuyor.
