Kültür-Sanat

"Ağdiye Risalesi"nde hangi bir tarif yoktur?

ATV ekranlarında yayınlanan Kim Milyoner Olmak İster, yeni sezonda yeni bölümü ile ekranlara geliyor. Oktay Kaynarca'nın sunumu ile yayınlanan yarışmada 18. yüzyılda kaleme alınmış, 7 bölüm ve 200'e yakın yemek tarifi içeren, Türkçe yazılmış ilk yemek kitabı olan "Ağdiye Risalesi"nde hangisinden bir tarif bulunmamaktadır? sorusu soruldu. Kim Milyoner Olmak İster sorusu cevabı nedir?

Cevap: B: Zeytinyağlılar

"Ağdiye Risalesi," 18. yüzyılda yazılmış olan ve Türk mutfağına dair önemli bilgiler içeren bir yemek kitabıdır. Ancak bu eserde zeytinyağlı yemek tarifleri bulunmamaktadır.